本中心成立於民國八十七年(1998年)二月，機構住民收容性質由安養、養護，發展到長期照護。民國九十年(2001年)間更為永續經營成為優質的社會企業，遂改制為財團法人，更名為"財團法人嘉義市私立瑞泰老人長期照護中心"。
本中心特色
（一）環境優美：
城市裡建築物到處林立，空氣嚴重污染，老人生活其間每日所見僅是灰冷的牆面，要在都市裡找尋一處花木扶疏、空氣清新的環境，實不可多得。而本中心公園化的環境周圍樹木參天，鳥語花香，猶如都市中的一處桃花源。
（二）交通便利：
本中心位於嘉義市西區，面臨25公尺寬的玉山路，與外環道世賢路相接，無論北上或南下交通都相當便利。
（三）建築新穎：
不論建築物造型或室內設計，皆以清新雅緻為原則，美式庭園化的行政中心寬敞的活動空間、順暢安全的行走動線，使參訪者一進入就有心曠神怡的感覺。
（四）服務最好：
本中心所有職員皆經嚴格教育、篩選，秉持愛心、耐心、熱心、關心、同理心為照顧老人之最基本要求，而中心同仁都能身體力行，務期達到最好的照顧品質。
